文件出台的背景：

　　为贯彻落实国务院和省、市政府关于食品安全工作的部署要求和2017年食品安全重点工作安排，突出“严”字当头，切实提高食品安全治理能力和保障水平，根据《铁岭市人民政府办公室关于印发铁岭市2017年食品安全重点工作安排的通知》（铁政办发〔2017〕41号）精神，结合我县实际，现将2017年全县食品安全重点工作作出如下安排：

　　文件的主要内容：

　　一、严防食品安全源头问题

　　（一）净化农业生产环境。

　　（二）加大种养环节治理。

　　二、严管食品生产经营过程

　　（三）进一步落实食品生产经营者主体责任。

　　（四）切实加强食品生产经营的日常监管。

　　（五）重点加强对薄弱环节和重点部位的监管。

　　三、严控食品安全风险问题

　　（六）进一步完善食品安全风险监测网络体系建设。

　　（七）强化农产品质量安全和食品安全监督抽检工作。

　　（八）建立完善风险预警交流和应急工作体系。

　　四、严惩食品安全违法犯罪

　　（九）保持高压震慑态势，严惩食品安全违法犯罪行为。

　　（十）深入开展专项执法行动。

　　（十一）加大对违法食品广告的查处力度。

　　五、大力促进食品产业转型升级

　　（十二）深入实施农业标准化战略，

　　（十三）推行绿色有机生产方式，推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。

　　六、加强食品安全基础和能力建设

　　（十四）进一步加大食品安全保障力度。

　　（十五）加强食品安全检验检测体系建设。

　　（十六）加强食品安全信息化建设。

　　七、不断加强法规制度和标准体系建设

　　（十七）深入宣传贯彻《食品安全法》《农产品质量安全法》《辽宁省食品安全条例》《辽宁省农产品质量安全条例》等法律法规。

　　（十八）进一步加强食品安全标准管理。做好具有地方特色的食品安全地方标准制修订，及时清理和建立地方标准目录。

　　八、大力推进食品安全示范创建工作

　　（十九）紧紧围绕确保农产品质量和食品安全的目标，坚持全域覆盖、全程监管、全民共建，夯实食品安全“党政同责”和属地管理责任，督促生产经营企业落实主体责任，加强协调联动，巩固基层基础，强化源头治理，规范监督执法，健全保障体系，构建共治格局，严厉打击违法犯罪行为，突出以社会认可和群众满意为标准，坚持问题导向，鼓励因地制宜探索创新，切实解决食品安全领域的突出问题。严格对照国家标准，完善管理办法、评价细则和工作措施，加强指导评估，开展满意度调查，扎实推进农产品质量安全示范县创建工作，持续提升食品安全监管能力和工作水平。

　　九、积极推动食品安全社会共治

　　（二十）充分调动社会各方的积极性，参与食品安全治理。加强投诉举报体系和能力建设，畅通投诉举报渠道，落实投诉举报奖励制度。

　　十、全面落实食品安全责任制

　　（二十一）加强组织领导。

　　（二十二）强化考核评价。

　　（二十三）完善责任追究。

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