对消费者的提示:
1.食品采购时,应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意采购的食品原料新鲜,不购买发芽土豆、不明物种的鱼贝类产品、死因不明或未经检疫的畜禽肉等,对于来自进口以及高、中风险地区的海鲜产品,一定要慎重购买。
2.食品储存时,需要冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱贮存,尽量做到分隔或独立包装,避免交叉污染,避免在室温暴露过长导致腐败变质,避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物。食用油应在避光阴凉条件下贮存。