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铁岭县市场监督管理局关于普通食品监督抽检信息的公告（2022年第9期）
根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现将近期铁岭县市场监督管理局普通食品监督抽检信息予以公布。
本次公布的普通食品监督抽检信息涉及各种淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、调味品、糕点等，共计10个批次，合格率100%。
本次抽检类别主要是百姓生活中最常见的淀粉及淀粉制品，包括家乡水晶粉丝（马铃薯粉类）等的检测。炒货食品及坚果制品包括田园卤花生等的检测。糕点包括布朗尼蛋糕等的检测。具体检测项目按照国家要求的制定项目，检验结果均为合格。
本次监督抽检检验项目情况详见附件。
附件：2022年1月份普通食品检验报告汇总公示表
铁岭县市场监督管理局
2022年12月19日
附件
2022年1月份普通食品检验报告汇总公示表
| 抽样单编号 |
被抽检单位 |
抽检样品 |
抽检项目 |
检测依据 |
检测结果 |
|---|---|---|---|---|---|
| XC22211221217000041 |
辽宁优百客便利店连锁有限公司铁岭凡河新城分公司 |
家乡水晶粉丝（马铃薯粉类） |
铝的残留量(干样品，以Al计) |
GB 5009.182-2017 |
合格 |
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| XC22211221217000042 |
辽宁优百客便利店连锁有限公司铁岭凡河新城分公司 |
味洋黄豆酱油（酿造酱油） |
全氮(以氮计) |
GB/T 18186-2000 |
合格 |
| 氨基酸态氮 |
GB 5009.235-2016 |
合格 |
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| 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
|||
| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| XC22211221217000043 |
辽宁优百客便利店连锁有限公司铁岭凡河新城分公司 |
阿雷酱鸡爪 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
| 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
|||
| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
GB 5009.33-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000044 |
辽宁优百客便利店连锁有限公司铁岭凡河新城分公司 |
熏烤火腿（熏煮火腿） |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
| 胭脂红 |
GB/T 9695.6-2008 |
合格 |
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| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
GB 5009.33-2016 |
合格 |
|||
| XC22211221217000045 |
辽宁优百客便利店连锁有限公司铁岭凡河新城分公司 |
黑瓜子 |
过氧化值(以脂肪计) |
GB 5009.227-2016 |
合格 |
| 糖精钠(以糖精计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| XC22211221217000046 |
辽宁优百客便利店连锁有限公司铁岭凡河新城分公司 |
田园卤花生 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
GB 5009.97-2016 |
合格 |
| 过氧化值(以脂肪计) |
GB 5009.227-2016 |
合格 |
|||
| 酸价(以脂肪计) |
GB 5009.229-2016 |
合格 |
|||
| XC22211221217000047 |
铁岭县水木华园金座生鲜超市 |
白醋 |
总酸(以乙酸计) |
GB 12456-2021 |
合格 |
| XC22211221217000048 |
铁岭县水木华园金座生鲜超市 |
布朗尼蛋糕 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 糖精钠(以糖精计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 铝的残留量(干样品，以Al计) |
GB 5009.182-2017 |
合格 |
|||
| 过氧化值(以脂肪计) |
GB 5009.227-2016 |
合格 |
|||
| 酸价(以脂肪计) |
GB 5009.229-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000049 |
铁岭县水木华园金座生鲜超市 |
家乡宽粉 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 铝的残留量(干样品，以Al计) |
GB 5009.182-2017 |
合格 |
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| XC22211221217000050 |
铁岭市凡河新城井芳食品卖场 |
脆脆鸡爪（山椒味） |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
GB 5009.33-2016 |
合格 |
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
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| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
- 主办单位：铁岭县人民政府办公室
- 网站标识码：2112210005
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