索 引 号 : 主题分类: 县政府组织机构
发布机构: 铁岭县管理员 成文日期: 2021-10-21
标  题: 对县政协十三届四次会议第40号提案的答复:关于加强食品监管的建议
发文字号: 发布日期: 2021-10-21

对县政协十三届四次会议第40号提案的答复:关于加强食品监管的建议

刘东萍委员:

  您提出的关于《关于加强食品监管的建议》的提案收悉,现答复如下:

  感谢你们对食品安全工作的关心。我局对你们的提案进行了认真研究,并对提案中涉及的问题进行了具体的部署,争取把工作做得更好。加强食品安全监管,保障人民群众饮食安全,是各级政府和食品安全监管部门义不容辞的责任。在县委、县政府的正确领导下,我县食品安全工作扎实有效,多年来没有发生食品安全事故。我局投入了大量的人力物力来加强“食品安全”的监督治理,千方百计调动方方面面的积极因素,加强领导,明确责任,经过努力,食品安全监管各项工作取得了一定的成效,但目前食品安全形势依然比较严峻,食品安全工作与人民群众的要求还有较大的差距。

  一、食品流通环节

  从严查处流通食品违法经营行为。开展食品经营许可证审查工作。对申请人流通食品的经营状况进行认真查验,不符合申请条件的坚决不予办理许可证,不允许其经营食品,并告知其原由,要求其整改合格后方可重启许可证审查和办理流程;开展流通环节食品抽样检测。按照上级局部署的流通环节食品抽检计划,委托有资质的检测企业,对冷冻饮品、豆制品类食品等具有代表性的流通环节食品抽样送自治区质检院检测;开展肉类专项检查、涉嫌塑化剂超标的油等食品市场排查。

  二、食品餐饮环节

  以食品采购索证索票管理、餐饮具清洗消毒管理、餐饮加工操作规范管理、从业人员健康体检管理等高风险环节为重点,结合我县餐饮消费特点,开展餐饮食品安全隐患排查行动。组织开展餐饮食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理、学校食堂及周边地区专项治理、食用油专项治理、旅游餐饮食品安全专项治理;夏秋季餐饮环节食品安全监管专项整治行动;重大活动食品安全保障,中高考食品安全保障等。派出食品安全保障组进驻各活动单位餐饮服务单位,审查食谱、现场指导、全程监督。

  欢迎你们对我局的工作多提宝贵意见,十分感谢你们对食品安全工作的关心,希望今后继续得到你们的更多关注和支持。

  特此说明

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