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2023年3月8日,铁岭县市场监督管理局召开铁岭县凡河新区食品安全“示范街”质量提升工作培训会议,党组书记张宝东出席会议并讲话,业务负责同志培训相关食品安全要求,凡河新区食品经营者参会。
会议指出,为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体责任(以下简称“两个责任”),提升我县食品安全质量水平,打造食品安全精品工程,对凡河新区食品安全“示范街”质量提升进行部署,并对全县食品经营者落实主体责任提出要求。
会议强调,深入推进食品安全“两个责任”,需要携手共建,各食品经营者要规范生产经营行为,依法经营,加强自查自纠,消除生产经营中存在的食品安全隐患,监管部门要加强督导检查,发现问题及时整改到位,共同携手保证食品质量安全。
会议要求,在落实食品安全“两个责任”的基础上,食品生产经营商户要配齐食品安全管理员和安全员,明确三项职责,实施三个机制,监管部门组织两项培训,明确四个罚则,为人民群众提供安全放心的食品和绿色洁净的消费环境,共同促进全县食品产业高质量发展。