逛大集、搂大席、喝正宗羊汤……6月28日,铁岭印象·第二十届铁岭大甸子羊汤文化旅游季在大甸子镇羊汤老街火热开幕。各地游客与当地村民欢聚一堂,共同品尝“千人流水席”,在羊汤氤氲香气里,沉浸式感受自然与民俗交融的独特魅力。
清晨的开市铜锣声里,羊汤老街重现往昔盛景。1.5公里街巷两侧,百家农户支起红泥小灶:当季山野菜、有机笨鸡蛋堆成小山;非遗匠人展演的古法羊汤熬制,让200摄氏度陶瓮里翻涌的汤汁染香半条街巷。大集上农户的吆喝声让前来逛集的村民和游客感受到不一样的烟火气息。
下午4点整,羊汤老街上,200张桌子在道路上绵延铺展,构成震撼的“搂大席”景观。万众期待的揭锅及盛汤仪式将氛围推向高潮。巨大的汤锅盖缓缓掀开,浓郁的香气瞬间四溢。厨师们动作麻利地为游客盛上奶白鲜香的羊汤,热腾腾的蒸笼、油亮的硬菜接连上桌。百米长的流水席上,瓷碗碰撞声此起彼伏,有人迫不及待端起羊汤暖胃,脸上洋溢着满足;有人咬着暄软多汁的包子,与邻座分享着快乐。欢笑声、赞叹声与蒸腾的热气交织升腾,每个人都在尽情享受这场纯粹而热闹的乡村美食狂欢。
夜幕降临,璀璨的烟花在羊汤老街的夜空绽放,如繁花似锦,似流星划过,与古朴的街灯、沸腾的席面相映成趣,引得游客纷纷拍照留念。
大甸子羊汤不仅是舌尖上的美味,更承载着厚重的历史文化,这碗热气腾腾的羊汤,凝聚着人民的智慧,寄托着浓浓的乡情,见证着乡村的发展变迁。此次大甸子羊汤文化旅游季通过“文旅+直播+经济”的创新融合,实现了文化传承、旅游发展和经济增长的多赢局面。
本届“搂大席”规模全面升级,200桌宴席沿街排开,盛情款待2000余名八方来客。这种沉浸式的“赶、搂、喝”体验,有力推动了镇域经济与文化品牌的双向提升。
据悉,活动将持续至9月20日,精心策划的12项系列活动将陆续登场。游客不仅能持续畅享正宗羊汤、包子等特色美食,深度体验“赶集”的乐趣与“搂席”的热闹,还可参与清凉漂流、力量碰撞的拔河比赛、打卡充满乡愁记忆的陈列馆,或在星空下围着篝火尽情欢歌。这种围绕核心主题“赶大集、搂大席、喝羊汤”延伸出的“舌尖+游玩”深度体验,不仅极大丰富了游客的行程,更有效激活了乡村发展新动能,助力铁岭加速迈向“东北文旅新地标”。