7月中旬以来,每逢晴好天气,在我县双井子镇高家店村诚信文雅种植专业合作社的田间,都会有二三十名农民在田间忙碌着收获大蒜,拔蒜、打捆、装车,一派热火朝天的劳动景象。一车车大蒜收获到家,不仅给大蒜种植户们平添了几分丰收的喜悦,更让他们半年来悬着的心可以放下了。
我县双井子镇在农业产业结构调整过程中,以合作社为引领,分区域规划,精准定位产业布局。由村书记,村主任领办,党员带头入股的方式,成立的诚信文雅专业种植合作社以前以种植玉米为主打。今年,为解决玉米价格下降的问题,合作社顺应国家供给侧改革,主动转变种植方式,依托双井子镇原有大蒜套种经验和发展基础,合作社经过集体研究,决定改种市场需求比较旺盛的大蒜,同时以大蒜套种黄豆的种植方式,实现一地双收。眼下,合作社种植的白皮蒜已陆续上市,品质好又新鲜的青蒜是腌制糖醋蒜、咸蒜和鲜食上好食材,市场供不应求。
种植玉米一亩地能产一千五百斤,而大蒜加黄豆亩产量是玉米的二倍多,玉米一亩地的纯利润大概三百元,而大蒜套种黄豆一亩地的纯利润能达到三千元,是玉米的十倍左右。下一步,合作社将扩大大蒜种植面积,在提高农作物品质的同时,进一步带动当地种植户增收致富。