9月7日，秋高气爽，“第十九届大甸子羊汤文化旅游节”拉开序幕，县市场监督管理局为守护“羊汤节”期间食品安全，组织开展了食品安全保障工作。

  县市场监督管理局工作人员对东德饭庄等食品经营单位的食材进行抽检，重点对羊肉、猪肉、鱼、虾、青椒等15个批次的食材进行抽样检测。同时要求食品经营者落实食品安全主体责任，加强食品原料采购索证索票、加工制作、分装包装、餐饮具清洗消毒等。并开展制止餐饮浪费宣传引导，督促食品经营单位积极主动落实制止浪费各项措施，鼓励消费者积极参与响应文明就餐，倡导“文明从餐桌开始”的饮食消费理念。

  下一步，县市场监督管理局将持续开展食品安全保障工作，有效排除各类食品安全隐患，全面提升食品经营、餐饮服务单位食品安全管理服务水平，努力营造“安心、放心、舒心”的食品消费环境。