3月2日，县委书记张洪泉到县高级中学学生食堂调研指导校园食品安全工作，强调要加强食品卫生管理和监督，严把食材采购质量关，严把菜品制作流程关，严把管理服务监督关，积极打造美味健康食堂的同时，严守食品安全底线，确保师生“舌尖上的安全”。

　　调研中，张洪泉实地察看了学生就餐环境、食堂用餐标准和菜品种类，听取校园食品安全情况汇报，详细了解了学校标准化食堂建设、食材采购追溯、食品安全人员配备和食堂进货渠道等工作情况。

　　张洪泉在肯定县高饮食管理工作的同时，对学校菜肴花色品种的多样性给予赞扬。张洪泉指出，学校食品安全关系到每一位师生的安全与健康，要尽最大努力提升师生就餐质量和水平，科学制定食谱，做到搭配合理、营养均衡，确保师生吃得健康、吃得营养。要进一步完善好食品安全管理体系，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，落实落细各项食品安全措施，全力抓好学校食品安全工作，切实保障师生饮食安全。要进一步管理好校园食品安全各个环节，严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关和留样关等各个关口，确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究。要进一步监督好校园食品安全工作，强化食品加工全过程、全流程、全链条监管，提高经营者的食品安全意识，让师生吃得安全、吃得放心。

　　调研过程中，张洪泉还与县高的学生亲切交谈，询问学生们对食堂饭菜的意见，了解学生需求，同时勉励同学们刻苦钻研，学好本领，报效祖国。